Mousse de Surimi - La cuisine de Stéphanie
Pour les moules flexipan ou d’autres empreintes telles que les Poissons ou les Coquilles Saint Jacques Pour 6-8 personnes ou en petites bouchées à l'apéritif ;-) Préparation : 5 mn Cuisson : 40 mn à 180° (Th 6) Ingrédients : 4 œufs, 30 cl de crème fraîche...