Truffes du Périgord (truffle)

Les truffes du Périgord sont un joyau de notre terroir du Sud-Ouest. Huiles, brisures ou truffes entières, elles sont délicieuses sous toutes leurs formes. Elles apportent une touche festive et un caractère d'exception à tous les plats qu'elles accompagnent. Poulardes, dindes, chapons, pintade et même poulet : la truffe est une alliée gustative de choix dans nos assiettes.

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