A chaque fois que je veux faire des conserves, je ne sais plus les temps de stérilisation... alors j'appelle ma maman, qui recherche aussi un p'tit peu... Tout d'abord, me dit maman, il faut choisir des fruits à peine mûrs et de parfaites qualités......

A chaque fois que je veux faire des conserves, je ne sais plus les temps de stérilisation... alors j'appelle ma maman, qui recherche aussi un p'tit peu... Tout d'abord, me dit maman, il faut choisir des fruits à peine mûrs et de parfaites qualités......

Jambonneau de porc en conserves

Jambonneau de porc en conserves

J'ai préparé à plusieurs reprises ce printemps des tomates confites et j'en ai refais le week-end dernier. C'est très facile à préparer et c'est un vrai délice, elles accompagneront parfaitement vos salades, vos plats de pâtes, vos cakes ou vos apéritifs...

J'ai préparé à plusieurs reprises ce printemps des tomates confites et j'en ai refais le week-end dernier. C'est très facile à préparer et c'est un vrai délice, elles accompagneront parfaitement vos salades, vos plats de pâtes, vos cakes ou vos apéritifs...

Recette de conserves de prunes mirabelles à l'ancienne La récolte de ces petites prunes joliment dorées est abondante, voici une méthode facile et rapide pour les conserver et en profiter toute l'année. Vous pourrez ensuite en faire des salades de fruits, des tartes, des clafoutis,...

Recette de conserves de prunes mirabelles à l'ancienne La récolte de ces petites prunes joliment dorées est abondante, voici une méthode facile et rapide pour les conserver et en profiter toute l'année. Vous pourrez ensuite en faire des salades de fruits, des tartes, des clafoutis,...

coulis de tomates thermomix (3)

recette de coulis de tomates au thermomix

coulis de tomates thermomix (3)

Avec les bonnes tomates du jardin et du bon boeuf haché de mon frère, j'ai réalisé quelques conserves de sauce bolo ! Hummmm ! Pour 4 bocaux 0.5 l 2 gros oignons 250 g de viande hachée 5% de matières grasses 3 grosses carottes coupées en dés 1.5 kg de...

Avec les bonnes tomates du jardin et du bon boeuf haché de mon frère, j'ai réalisé quelques conserves de sauce bolo ! Hummmm ! Pour 4 bocaux 0.5 l 2 gros oignons 250 g de viande hachée 5% de matières grasses 3 grosses carottes coupées en dés 1.5 kg de...

ABCdaire de la conserve

ABCdaire de la conserve

Parce qu'il est encore temps pour les conserves... A comme Alcool. L'un des plus efficaces modes de conservation de fruits est l'alcool, : antiseptique, l'alcool tue les microbes. Boisson ou fruits conservés, il vous faudra doser eau de vie ou alcool...

Conserves de tomates confites à l’huile

Préparer des conserves de tomates confites à l'huile

Conserves de tomates confites à l’huile

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