veloute de potimarron tres veloute

Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde - le miam

potimarron rôti, ail en chemise sur lit de quinoa, chèvre et noisettes

Potimarron rôti, ail en chemise sur lit de quinoa, chèvre et noisettes

potimarron rôti, ail en chemise... juste une grosse tuerie! Sans chèvre pour moi j'ai remplacé le quinoa par de l'amarante et ajouté une petite sauce épinards crème de soja coriandre citron sojami poivre... tuerie

Courge butternut rôtie - parce que c'est tellement simple et tellement bon!

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Rien de compliqué dans cette recette de gratin de potimarron mais un régal absolu !

Gratin de potimarron

Pâtisson aux deux chèvres et voile de noisette | Voyage Gourmand

Pâtisson aux deux chèvres et son voile de noisette

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Ça y est, nous entrons dans la période où de nombreuses et délicieuses cucurbitacées sont disponibles. Et parmi toutes les variétés, notre préférence va au potimarron. Généralement, nous le consommons dans des plats salés, mais nous est venue saugrenue d’essayer de l’intégrer à un cake. Après tout, on utilise bien de la carotte, alors …

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La première fois que j’ai mangé du pâtisson (en purée), j’ai trouvé cette courge un peu fade. C’est pourquoi, pour mon deuxième essai, j’ai fait…

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Cuisine legume - veloute potimarron carotte cumin et gomasio

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Courge Butternut à l'indienne .................. #GlobeTripper® | https://www.globe-tripper.com | "Home-made Hospitality"

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Mini gâteaux au yaourt à la sardine, à lail et aux olives

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