GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.

GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.

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Ce gâteau roulé serait un gâteau d'anniversaire parfait pour une jeune fille ! Garni à la confiture de fraise et décoré de petits points roses, il est bon et du plus bel effet !

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Qui ne connaît pas ces délicieuses bouchées très célèbres chez un certain McDonald's? A vrai dire, je ne les ai pas connu chez eux mais plutôt en naviguant sur le net et j'avoue que lorsque j'ai aperçu cette petite merveille, mon sang n'a fait qu'un tour......

Qui ne connaît pas ces délicieuses bouchées très célèbres chez un certain McDonald's? A vrai dire, je ne les ai pas connu chez eux mais plutôt en naviguant sur le net et j'avoue que lorsque j'ai aperçu cette petite merveille, mon sang n'a fait qu'un tour......

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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

Après le crumble, les pommes restantes ont été cuites et caramélisées au four, c’est simplissime et ça plait à tout le monde ! Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre...

Après le crumble, les pommes restantes ont été cuites et caramélisées au four, c’est simplissime et ça plait à tout le monde ! Pour 4 personnes : 4 pommes 4 cuil. à soupe de cassonade ½ cuil. à café de cannelle, ou du sucre vanille 30 à 40 g de beurre...

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La reine des neiges - Frozen cake

La reine des neiges - Frozen cake

Gateau Reine des neiges - pas à pas ou presque - Macaronette et cie

Gateau Reine des neiges - pas à pas ou presque - Macaronette et cie

Mousse citron/mascarpone Ingrédients 250 gr de Mascarpone Galbani 90 gr de sucre (en poudre) 30 cl de Crème Bridélice (liquide entière ) 3 cl de jus de citron Zeste d' ½ citron Mélangez le mascarpone, le sucre, le jus et le zeste de citron. Fouettez la...

Mousse citron/mascarpone Ingrédients 250 gr de Mascarpone Galbani 90 gr de sucre (en poudre) 30 cl de Crème Bridélice (liquide entière ) 3 cl de jus de citron Zeste d' ½ citron Mélangez le mascarpone, le sucre, le jus et le zeste de citron. Fouettez la...

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