Je remonte ce billet de l'année dernière c'est ma recette préférée de galette des rois à la crème d'amande (sans crème pâtissiere) plus une petite touche gourmande: une couche de chocolat ou plûtot de la pâte à tartiner &Nutella& en dessous de la frangipane...

Je remonte ce billet de l'année dernière c'est ma recette préférée de galette des rois à la crème d'amande (sans crème pâtissiere) plus une petite touche gourmande: une couche de chocolat ou plûtot de la pâte à tartiner &Nutella& en dessous de la frangipane...

Tarte Tatin (Paul Bocuse)...This classic must-haves

Tarte tatin de Paul Bocuse - Recette

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Gateau de semoule aux raisins secs

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cannelés de bordeaux

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Clafoutis pommes & caramel au beurre salé | 3 pommes 100g sucre 125g de farine 3 œufs 25 cl lait 75g de beurre sel 3 c à s de caramel au beurre salé four à 180°C Battre les œufs avec le sucre = mélange homogène Ajouter la farine puis le beurre fondu Ajouter le lait Eplucher les pommes. Couper en dés badigeonner les de caramel Beurrer un moule . Disposer les morceaux de pomme puis verser la préparation Enfourner 30 min. Laisser tiédir avant de servir.

Clafoutis pommes & caramel au beurre salé | 3 pommes 100g sucre 125g de farine 3 œufs 25 cl lait 75g de beurre sel 3 c à s de caramel au beurre salé four à 180°C Battre les œufs avec le sucre = mélange homogène Ajouter la farine puis le beurre fondu Ajouter le lait Eplucher les pommes. Couper en dés badigeonner les de caramel Beurrer un moule . Disposer les morceaux de pomme puis verser la préparation Enfourner 30 min. Laisser tiédir avant de servir.

Les petites et grandes gourmandises de Zem.: La Tarte Tatin du chef Paul Bocuse.

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Marshmallow ou Guimauve maison - Jujube en Cuisine

Marshmallow ou Guimauve maison

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Guimauves à la fraise Nostalgie : 4 recettes pour retomber en enfance

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beurre de pomme

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J’ai tellement vu tourner ce gâteau sur les blogs que c’est sans certitude que je pense qu’il vient au départ de chez &la cuisine de Josette& (et encore j’ai remonté moult liens pour en arriver là afin de tenter de rendre à César …). Ce gâteau m’a tout...

J’ai tellement vu tourner ce gâteau sur les blogs que c’est sans certitude que je pense qu’il vient au départ de chez &la cuisine de Josette& (et encore j’ai remonté moult liens pour en arriver là afin de tenter de rendre à César …). Ce gâteau m’a tout...

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