Bouillon de fenouil et aiglefin

Bouillon de fenouil et aiglefin

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Je pioche régulièrement des recettes dans les livres Weight Watchers sans toutefois pratiquer ce régime. Cette fois ci c'est de ma cuisine extra simple que provient cette recette. Le petit bémol que j'aurais à mettre quasiment à chaque fois c'est que...

Je pioche régulièrement des recettes dans les livres Weight Watchers sans toutefois pratiquer ce régime. Cette fois ci c'est de ma cuisine extra simple que provient cette recette. Le petit bémol que j'aurais à mettre quasiment à chaque fois c'est que...

courgettes au saumon fumé (4 oeufs 50 g de farine 2 cas d huile 4 belles courgettes 6/8 tranches de saumon fumé 50 cl de lait ciboulettes et 45 mn au four )

courgettes au saumon fumé (4 oeufs 50 g de farine 2 cas d huile 4 belles courgettes 6/8 tranches de saumon fumé 50 cl de lait ciboulettes et 45 mn au four )

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Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Recette classique : Blanquette de saumon

Recette classique : Blanquette de saumon

Clafoutis de saumon aux légumes

Clafoutis de saumon aux légumes

saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

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