Paris-Brest (pour 12 Paris-Brest de 7cm de diamètre). Pâte à choux, crème mousseline/crème pâtissière, crème au beurre légère (meringue italienne + crème au beurre)

Paris-Brest (pour 12 Paris-Brest de 7cm de diamètre). Pâte à choux, crème mousseline/crème pâtissière, crème au beurre légère (meringue italienne + crème au beurre)

Roulés de poisson gratinés à la sicilienne

Involtini de poisson à la sicilienne et le 4ème défi de Chef Damien

Roulés de poisson gratinés à la sicilienne

15 recettes de fougasse et focaccia : Fournées de fougasse et focaccia - Journal des Femmes Cuisiner

Fournées de fougasse et focaccia

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Spaghetti courgette et citron

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Recette Cannellonis chèvre, ricotta et menthe

Cannellonis chèvre, ricotta et menthe

Recette Cannellonis chèvre, ricotta et menthe

Pour 2 personnes :  2 pains à burger 2 steaks hachés (de chez votre boucher, c’est meilleur) 2 poignées de roquette 1 tomate 1 petit oignon rouge 1 boule de mozzarella di buffala 30 g de parmesan Quelques feuilles de basilic frais Pour la sauce :  2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de pesto

Hamburger aux saveurs d’Italie

Pour 2 personnes : 2 pains à burger 2 steaks hachés (de chez votre boucher, c’est meilleur) 2 poignées de roquette 1 tomate 1 petit oignon rouge 1 boule de mozzarella di buffala 30 g de parmesan Quelques feuilles de basilic frais Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de pesto

hamburger maison by Marmiton

Hamburger maison

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