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Préparation : 1. Préchauffez le four à 200° C. 2. Faites fondre 30 g de beurre et ajoutez-y la farine en remuant. Incorporez le lait puis la crème, assaisonnez avec la moutarde, faites cuire pendan…

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Préparation : 1. Préchauffez votre four à 200°C 2. Dans une casserole d’eau salée bouillante, faites cuire les poireaux pendant 20 minutes. 3. Préparez une béchamel. Dans un saladier, versez …

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