SAUMON GRILLÉ EN CROÛTE GREMOLATA ( mie de pain, ail, persil et citron )

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Pommes de terre farcies au mascarpone ( une variante que je fais souvent : de petits lardons dorés à la poële et bien dégraissés,mélangés à une cuillère de crème fraiche, la chair des pomme de terre, et du fromage rapé ) ....

Pommes de terre farcies au mascarpone ( une variante que je fais souvent : de petits lardons dorés à la poële et bien dégraissés,mélangés à une cuillère de crème fraiche, la chair des pomme de terre, et du fromage rapé ) ....

Une mayonnaise maison en 30 secondes!

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Vous connaissez les gâteaux sucrés réalisés dans des tasses passées 2 minutes au micro-ondes ? Et bien sachez qu'avec le salé, ça marche aussi !

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On l'oublie parfois : de simples nouilles chinoises avec une sauce soja, de l'huile de sésame, de la ciboule et de la coriandre : Simple Sesame Noodles - Vegan

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Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.

Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.

Verrine de radis au fromage de chèvre

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Pavé de Saumon à la Crème dAil et Parmesan

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La recette des gnocchi en images

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