Aujourd'hui je vous présente une recette de filet mignon en croûte accompagné de fromage à raclettes et champignons...Une tuerie :)

pin 1

Juste histoire de goûter: Filet mignon à l'Italienne

pin 1

Filet mignon sauce roquefort - Tambouille.fr j'adore ce plat, délicieux et si simple à faire

pour 4 personnes : 1 filet mignon 8 tranches fines de lard fumé 6 à 8 figues fraîches 1 branche de romarin 2 cuillers à soupe de miel verre de vin blanc 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre

Le filet mignon est une viande tendre et délicate. Il fait partie des nombreuses façons dont j'aime cuisiner le porc mais, vu son prix, je le réserve généralement pour des repas un peu plus formels...

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Filet mignon en croûte à l'Italienne -Cuisine Addict

filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon aux ptits lardons et pommes de terre

Filet mignon séché au poivre et piment d'Espelette 1 gros filet mignon de porc 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette

Pinterest • Le catalogue d'idées
Search