Très bon choix que cette recette, qui a retenu votre attention. Une petite verrine au contraste saisissant entre la crème de citron très tonique et acidulée et la douce légereté du mascarpone... Pour 4 à 8 verrines (en fonction de la taille des verrines,...

CREME DE CITRON ET MASCARPONE LEGER

Très bon choix que cette recette, qui a retenu votre attention. Une petite verrine au contraste saisissant entre la crème de citron très tonique et acidulée et la douce légereté du mascarpone... Pour 4 à 8 verrines (en fonction de la taille des verrines,...

Magnum maison au Thermomix. Je vous propose une recette de glace Magnum fait maison, facile et simple à préparer chez vous avec le Thermomix.

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La recette: Tarte pastèque au melon et aux framboises. © DR

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Tarte Mojito avec Themromix

Tarte Mojito avec Thermomix - Recette Thermomix

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Méthode simple pour un résultat brillantissime :)  Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre.  Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois.  Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée).  Glacer à 30°C.   Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

salade de fruits !

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Raspberry Cream Cheese Pastries...do with strawberries or blackberries??

Raspberry Cream Cheese Pinwheel Pastries

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Eis ganz leicht selber machen - alle Rezepte für tolles Eis jetzt auf gofeminin.de! http://www.gofeminin.de/living-video/fruchteis-selbermachen-video-n266425.html

Fruchteis ganz leicht selbermachen

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Not sure exactly what this is, only that it 1) looks delicious, and 2) it looks like something my sister, Gloria, would like playing with. She could stand around and knead dough for hours! PJN

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1 sculpture de fruit et légume: Comment Faire une Fleur de Lotus en Kiwi en 1 Minute

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