BERNE
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La meilleure recette de COURGETTES LAIT DE COCO ET CURRY! L'essayer, c'est l'adopter! 4.2/5 (22 votes), 31 Commentaires. Ingrédients: 1/2 oignon, 1 courgette, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de lait de coco, 1 c. à café de curry, Sel et poivre du moulin

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Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5). Faites égoutter le thon en conserve. Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet. Nettoyez les courgettes. Coupez-les en deux dans la longueur et évidez la chair en les creusant. Réservez la chair. Hachez l'oignon et le persil. Faites revenir à l'huile d'olive l'oignon et le thon émietté. Ajoutez le riz cuit et la chair des courgettes. Saupoudrez de persil, salez et poivrez. Remplissez les courgettes de cette farce. Plac...

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