Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Risotto Crémeux Citronné au Saumon

Après la Pluie ... Risotto Crémeux Citronné au Saumon

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Les recettes de Nathou: Aiguillettes de poulet, sauce crémeuse au chorizo

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Poulet au citron

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gratin de pommes de terre au camembert et au miel

Camembert au miel cuit au four

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Blanc de poulet au cantal

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Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan - Pour un moule de 20 cm de diamètre : - 300 gr de bouquets de chou-fleur cru - 350 gr de fromage blanc - 50 gr de parmesan râpé - 40 gr de maïzena (amidon de maïs) - 1 c à s de ciboulette ciselée - 2 œufs - Une dizaine de cerneaux de noix

Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan -

Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan - Pour un moule de 20 cm de diamètre : - 300 gr de bouquets de chou-fleur cru - 350 gr de fromage blanc - 50 gr de parmesan râpé - 40 gr de maïzena (amidon de maïs) - 1 c à s de ciboulette ciselée - 2 œufs - Une dizaine de cerneaux de noix

Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)

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