Blanquette de lotte une recette onctueuse, crémeuse tout en douceur et en finesse

Blanquette de lotte une recette onctueuse, crémeuse tout en douceur et en finesse

Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès !

Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès !

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Lotte au cidre & au chorizo

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Lotte à l'Armoricaine : Recette de Lotte à l'Armoricaine - Marmiton

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Lotte à la crème safranée et curry

Lotte à la crème safranée et curry

Retrouvez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac : celle du r�ti de lotte au lard et beurre de thym. Bon app�tit.

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Blanquette de lotte au citron vert

Blanquette de lotte au citron vert

Sauce Armoricaine...

Sauce Armoricaine...

LOTTE A LA POLYNESIENNE (Pour 4 P : 1 kilo de queues de lotte, 1 oignon haché, 10 cl d'huile d'olive, 1 c à s de curry, 2 gousses d'ail, 25 cl de lait de coco, 2 tomates moyennes, 1 jus de citron vert, sel et poivre, fumet de poisson en quantité suffisante)

Queues de lotte à la polynésienne

LOTTE A LA POLYNESIENNE (Pour 4 P : 1 kilo de queues de lotte, 1 oignon haché, 10 cl d'huile d'olive, 1 c à s de curry, 2 gousses d'ail, 25 cl de lait de coco, 2 tomates moyennes, 1 jus de citron vert, sel et poivre, fumet de poisson en quantité suffisante)

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