Salé - Tartare de crevettes- mangue & avocats. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de crevettes roses cuites- 2 avocats- 1 mangue- 1 citron vert- 1 oignon- 2 càs d'huile d'olive- 1/2 càc de poivre-6 brins d'aneth- 6 gouttes de tabasco- fleur de sel de Guérande. Recette sur le site.

Tartare de crevettes mangue avocats

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Recette : Millefeuille de betterave, mozzarella et avocat

Mille feuille aux betteraves mozzarella et avocat

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Un petit air d'Italie dans cette recette... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 1 kg 10 tranches de Coppa 2 belles boules de mozzarella 2 oignons 10 feuilles de sauge quelques unes pour servir 1 cs d'huile d'olive extra vierge 15...

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Tartare de betterave à la truite fumée

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Que peut-on consommer comme produits de saison au mois d'avril ? Quelles ingrédients mettre dans mes recettes d'entrées ? Cuisine et Vins de France vous confie une sélection de recettes du mois d'avril.

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Sea trout rolls with prawns and asparagus. A recipe from Charles Tjessem - Bocuse d'Or 2003 Ingredients for 4 people . Photo credits Tom Haga .

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