Un dessert à l'accent Italien en guise de recette coup de cœur. Une mousse onctueuse au chocolat déposée sur un biscuit moelleux noisette-café, et surmontée d'une mousse mascarpone aérienne et déli...

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chocolate mousse, vanilla creme brulee and crisp praline feuillantine

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Au Mas Candille, Mougins, France.

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undefined L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... > http://visionsgourmandes.com > http://www.facebook.com/VisionsGourmandes .

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Saint-Honoré chocolat et fleur de sel

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