Ségolène Debonne

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Tomates confites maison:

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aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 c. à café de cumin 1/2 c. à café de paprika doux Sel, poivre moulu Huile d'olive

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pita_au_poulet_a_la_grecque_6

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Galette aux 3 fromages (féta, mozzarella, ricotta)

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Gratin de pommes de terre, crème d'ail et gorgonzola :-)

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Il ne faut pas confondre la "pita" et le pain "pita" : en grec, le mot "pita" désigne plusieurs choses, qu'il convient de distinguer. La pita est : une galette de pain, qui n'est pas creux contrairement à son cousin que l'on rencontre dans d'autres pays...

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Φύλλο για πίτες Ingrédients : 200 ml d'eau 70 ml d'huile sel 400 g de farine Préparation : Mettre tous les ingrédients dans la map au programme pâte (une quinzaine de minutes) ou pétrir à la main. Laisser reposer 1/2 heure au frigo. Couper en 8 (pour...

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Découvrez cette recette inratable de pâte sablée Thermomix {toute simple !} sur Yummix • Le blog des recettes Thermomix gourmandes et saines !

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