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Chapon noir aux morilles Un petit chapon noir comme celui-ci est parfait pour une tablée de 4 ou 5 convives. Les morilles utilisées sont séchées, elles se réhydratent au cours de la cuisson et leur puissance répond à merveille à la chair ferme de cette viande blanche. © Anne Demay-Reverdy © Panier de Saison

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Lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate

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Panacotta salé au foie gras et crunch de pain d'épice

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Recette simple et délicieuse de petits sablés à la vanille - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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