(1) On me demande souvent la recette et des explications sur la lacto-fermentation. C’est une méthode très ancienne pour conserver les légumes. Ils sont plongés, crus, dans de l’eau salée, et se conservent ainsi des mois, voire des années. Le grand avantage,...

(1) On me demande souvent la recette et des explications sur la lacto-fermentation. C’est une méthode très ancienne pour conserver les légumes. Ils sont plongés, crus, dans de l’eau salée, et se conservent ainsi des mois, voire des années. Le grand avantage,...

Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo - Sucre d'Orge et Pain d'Epices

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Une turie de "Madeleines espagnoles au citron" j'ai mis moins d'huile (pour la bonne conscience !!!)

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La meilleure recette du clafoutis cerises très facile à faire.

Clafoutis aux cerises : recette incontournable

La meilleure recette du clafoutis cerises très facile à faire.

Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades (pour 6 personnes) : - 3 cives, 2 échalotes, 1 oignon, 4 branches de persil, 2 gousses d’ail, 1 cc de vinaigre, 15 cl d’huile, 1 citron, 2 CàS d’eau chaude, 1 piment, sel, poivre.

Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades (pour 6 personnes) : - 3 cives, 2 échalotes, 1 oignon, 4 branches de persil, 2 gousses d’ail, 1 cc de vinaigre, 15 cl d’huile, 1 citron, 2 CàS d’eau chaude, 1 piment, sel, poivre.

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