BLETTES A LA TOMATE (Pour 4 P : 1 botte de blettes – 1 filet de citron – 1 boite de tomate pulpe (400 g) – 3 grosses échalotes – 2 gousses d’ail – 1 cs d’huile d’olive – 1/2 cc de basilic sec – 2 c à s de persil plat haché – herbes de Provence - sel, poivre)

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