Kougelhof alsacien - Kouglof, Photo 3

Kougelhof alsacien - Kouglof, Photo 3

Muffin jambon vache qui rit

CUPCAKES POMME CANNELLE

CUPCAKES POMME CANNELLE

Les navettes, ce sont des mini-pains au lait, très moelleux qu'on peut déguster au petit-déjeuner ou bien pour en faire des mini sandwichs lors d'un apéritif ! Il existe d'autres navettes sous forme de...

Les Navettes

Les navettes, ce sont des mini-pains au lait, très moelleux qu'on peut déguster au petit-déjeuner ou bien pour en faire des mini sandwichs lors d'un apéritif ! Il existe d'autres navettes sous forme de...

PETITES BRIOCHES A TETE DE CHRISTOPHE FELDER

PETITES BRIOCHES A TETE DE CHRISTOPHE FELDER

Lorsque je vois le nom de Christophe Felder circuler sur le net, je me dis que je peux y aller les yeux fermés, la recette sera impeccable, et une fois de plus, j'ai bien fait de me laisser guider et de suivre la recette trouvée chez Piroulie. J'adore...

BRIOCHE MOELLEUSE AUX PEPITES DE CHOCOLAT (Pour 2 brioches de 23 cm : 40 g de levure fraîche (ou 13 g de levure sèche), 40 cl de lait, 150 g de sucre, 4 œufs, 2 c à c d'extrait de vanille, 1 kg de farine, 2 c à c de sel, 200 g de beurre à température ambiante, 200 g de pépites de chocolat) (DORURE : 1 jaune d'oeuf + 1 c à s de lait)

BRIOCHE MOELLEUSE AUX PEPITES DE CHOCOLAT (Pour 2 brioches de 23 cm : 40 g de levure fraîche (ou 13 g de levure sèche), 40 cl de lait, 150 g de sucre, 4 œufs, 2 c à c d'extrait de vanille, 1 kg de farine, 2 c à c de sel, 200 g de beurre à température ambiante, 200 g de pépites de chocolat) (DORURE : 1 jaune d'oeuf + 1 c à s de lait)

Cette brioche a pas mal circulé sur les blogs mais je n'avais jamais osé me lancer, allez savoir pourquoi, elle n'est pas plus compliqué que n'importe quelle autre brioche et surtout quand on la réalise en s'aidant d'une machine à pain. J'ai repris la...

LA TRES CELEBRE BRIOCHE DE JULIA CHILD

Cette brioche a pas mal circulé sur les blogs mais je n'avais jamais osé me lancer, allez savoir pourquoi, elle n'est pas plus compliqué que n'importe quelle autre brioche et surtout quand on la réalise en s'aidant d'une machine à pain. J'ai repris la...

Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter, se dégustent nature ou tartinés et ont le format parfait pour tenir dans les cartables d’écolier! Qui ne rêve pas le matin d’avoir de bons petits pains au lait …

Plus moelleux que le pain, moins riches que la brioche, les pains au lait se prêtent aussi bien au sucré qu’au salé, au petit-déjeuner qu’au goûter, se dégustent nature ou tartinés et ont le format parfait pour tenir dans les cartables d’écolier! Qui ne rêve pas le matin d’avoir de bons petits pains au lait …

Scones londoniens

Scones londoniens

Scones moelleux

Scones moelleux aux raisins secs

Scones moelleux

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