Je ne suis pas italienne comme Edda mais je suis, comme elle, une très grande fan de ricotta. Ce délicieux fromage italien est l'un de mes pêchés mignons et je dois me faire violence pour ne pas le manger à la petite cuillère quand il y en a dans mon...

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Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous! Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 3 oeufs 75g de sucre 1 sachet...

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Gâteau "mousse de bananes "

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LE gâteau à la framboise qui déchire !  150 g de farine – 175 g de sucre – 100 g (2 dl) de framboises surgelées – 2 œufs – 50 de beurre – 1 zeste de citron bio ou non traité – sucre glace pour décorer (facultatif)

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Quinoa au lait d'amande, rincer le quinoa avant cuisson pour éviter l'amertume (sans gluten, sans lactose)

Quinoa au lait d’amande

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J'ai enfin mis au point ma recette préf de préf  de croquants aux amandes. Ça méritait bien de réveiller ce petit blog endormi...       Pou...

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Cake citron framboise - Recette de cuisine Marmiton : une recette Plus

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Coulant aux Pommes - Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

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gateau_aux_pommes_creme_frangipane6

Moelleux aux pommes et à la frangipane

ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! GATEAU AU FROMAGE BLANC, CITRON, FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC.

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Tian d'Apricots et de Peches à la crème d'amandes Apricot and Peach gratin with almond crème patissiere http://cuisine.larousse.fr/recettes/detail/tian-d-abricots-et-de-peches-a-la-creme-d-amande

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Ces petits moelleux qui m'ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible...ils contiennent...

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Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre.  4 oeufs 125 de chocolat pareil de sucre 50 g de poudre d amande 10 cl de crème liquide un peu de lait très peu de farine

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