Quinoa au lait d'amande, rincer le quinoa avant cuisson pour éviter l'amertume (sans gluten, sans lactose)

Quinoa au lait d'amande, rincer le quinoa avant cuisson pour éviter l'amertume (sans gluten, sans lactose)

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Simple et facile

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Madeleine vegan: 50 g de sucre roux; 15 cl de lait d'amande (remplaçable par un autre lait végétal); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de purée d'amande; 60 g de farine d'amande; 10 g de fécule; 5 g de levure; 1 pincée de sel; 1/2 c. à café de pâte de vanille intense ou d'extrait de vanille.

Madeleine vegan: 50 g de sucre roux; 15 cl de lait d'amande (remplaçable par un autre lait végétal); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de purée d'amande; 60 g de farine d'amande; 10 g de fécule; 5 g de levure; 1 pincée de sel; 1/2 c. à café de pâte de vanille intense ou d'extrait de vanille.

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Four 180°C. 3 gros œufs (blancs en neige+1 pincée de sel) jaunes+150g cassonnade + 150g huile coco + 1 sachet poudre à lever + 150g de mix pâtisserie + 18cl de lait de riz+ 2 CS de rhum + blancs en neige, huiler un moule à cake, cuire 40 minutes.

Four 180°C. 3 gros œufs (blancs en neige+1 pincée de sel) jaunes+150g cassonnade + 150g huile coco + 1 sachet poudre à lever + 150g de mix pâtisserie + 18cl de lait de riz+ 2 CS de rhum + blancs en neige, huiler un moule à cake, cuire 40 minutes.

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