Gratin de brocoli au lait d'amande et au cumin

Gratin de brocoli au lait d'amande et au cumin

Lasagnes au brocoli et ricotta -1gros brocoli, cuit -la crème:250g de ricotta,100ml de crème liquide,3cs de persil,10f. de basilic ciselé,10 olives noires hachée,2cs de parmesan râpé,1/2 mozzarella râpée,1à2 g. Tabasco,sel, poivre -ajouter brocoli -au fond d'1 plat étaler 2 cs de crème.Déposer des feuilles de pâte fraiche,recouvrir d'1/3 de la garniture, recomencer 3 fois,recouvrir de feuille de pâte.Parsemer de mozzarella, 2cs de parmesan-préch. à 200°,cuire10' à couvert,10' à découvert

Lasagnes au brocoli et ricotta -1gros brocoli, cuit -la crème:250g de ricotta,100ml de crème liquide,3cs de persil,10f. de basilic ciselé,10 olives noires hachée,2cs de parmesan râpé,1/2 mozzarella râpée,1à2 g. Tabasco,sel, poivre -ajouter brocoli -au fond d'1 plat étaler 2 cs de crème.Déposer des feuilles de pâte fraiche,recouvrir d'1/3 de la garniture, recomencer 3 fois,recouvrir de feuille de pâte.Parsemer de mozzarella, 2cs de parmesan-préch. à 200°,cuire10' à couvert,10' à découvert

curry végétarien aux légumes verts  - 1  cuillère à soupe d'huile de coco  - 250 g de haricots verts  - 1 petit brocoli  - 1 cuillère à soupe de pâte de curry  - 2 cm de gingembre frais  - 1 oignon  - 30 cl de bouillon de légumes  - 40 cl de lait de coco  - 1 jus de citron vert  - citronnelle sèche  - coriandre  - sel, poivre

curry végétarien aux légumes verts - 1 cuillère à soupe d'huile de coco - 250 g de haricots verts - 1 petit brocoli - 1 cuillère à soupe de pâte de curry - 2 cm de gingembre frais - 1 oignon - 30 cl de bouillon de légumes - 40 cl de lait de coco - 1 jus de citron vert - citronnelle sèche - coriandre - sel, poivre

Chaussons ricotta, épinard et pignons

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