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Une vraie tuerie ! J'avais déposé cette recette sur un autre site en 2009 - Elle ne rencontre que des succès !

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SARDINES au FOUR à la MAROCAINE

Alors ça c’est une recette que je voulais faire depuis …. ben ça remonte à des années je crois ! Cette spécialité marocaine me paraîssait d’un grand intérêt gustatif, et originale, pour nous qui avons plutôt l’habitude de consommer les sardines … en boîte ! Et bien, je n’ai pas été déçue ! J’y ai retrouvé mes attentes … parfums, chair délicate, voyage … Ingrédients (pour 6/8 personnes) : (N’hésitez pas à diviser la recette par deux) – 2 kgs de sardines fraîches (les miennes étaient de la…

Calamars farcis au chorizo

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Dorade royale à la provençale

Velouté de Carottes au Cumin et Noix de Saint Jacques

Le saumon miel et ail... Un pur délice!

Curry de crevettes au lait de coco façon Cyril Lignac

Curry de crevettes au lait de coco

Velouté de Carottes au Cumin et Noix de Saint Jacques

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 200 g de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - sel, poivre