Sarah Bourgeois
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Aujourd'hui, je vous parle d'une recette que j'ai découvert sur le blog de Yas, Une liyaas de bonnes choses qui l'a elle-même trouvé sur le blog de Sylvie, Cuisine maison & gourmande de Sylvmel J'avais des petits suisses à utiliser et cette recette est...

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Pancakes à la pomme rapée-  pour 16 pancakes     2 pommes moyennes, pelées, épépinées et râpées  200 g de farine  40 g de beurre fondu   20 cl de lait  1 œuf   1 yaourt au fromage blanc  1 gousse de vanille   1 c. à soupe de sucre en poudre   1 c. à café de bicarbonate alimentaire  1 pincée de sel  Huile de tournesol (pour la cuisson)  Sucre glace et miel (pour la dégustation)

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Je ne sais pas comment je me débrouille mais je me retrouve toujours face à un ingrédient à consommer d'urgence car approchant dangereusement de la date de péremption. Cette fois-c i c'est avec de fromage blanc. Pas facile de se débarrasser d'une telle...