Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Gâteau surprenant aux pommes Spécialité bretonne ( Léon )

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charlotte_royale_aux_framboises_technique

Charlotte royale aux framboises façon Mercotte

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Gâteau roulé Léopard à la mousse au chocolat praliné:

Gâteau roulé imprimé Léopard à la mousse au chocolat praliné

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Bonbons au Miel & Citron

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Fondant au Chocolat Mousseux (sans beurre et sans farine) avec fromage blanc

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Fondant au chocolat à tomber par terre (à la compote) !

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PATE DE FRUITS AVEC ALSA (500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Vitpris, sucre cristal)

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Bonjour tout le monde ! On reste dans l'ambiance des  fêtes, il ne manque plus que la neige chez  n...

Pâte de fruits à l'orange / recettes de noel

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Pâte de Fruits aux Pommes

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