Pour le goûter nous sommes fans des gâteaux individuels (financier, cookie, etc...) mais on ne refuse pas non plus un bon gros cake à partager. Surtout lorsqu'il est au chocolat et que c'est une recette de grand chef ! Après celui de Pierre Hermé aux...

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Charlotte au chocolat d'Hélène Darroze - Cuisine actuelle mobile

Charlotte au chocolat d'Hélène Darroze

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une tuerie 200g de chocolat noir pâtissier 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Glaçage: 100g de chocolat noir à pâtissier 50g de beurre

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Depuis que je connais cette recette Tupperware je n'utilise que celle-ci !!! Aucune autre recette de crème anglaise ne me fera changer d'avis ! D'abord parce qu'elle n'utilise que 3 jaunes d'oeuf au lieu de 6 habituellement, ensuite parce qu'elle est...

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Une recette économique pour faire soi meme sa crème chantilly au thermomix. Trop facile et surtout trop bonne! Il fait bien mettre au frigo la crème fraiche.

Réussir à tous les coups la chantilly au thermomix facile!

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Charlotte de mon enfance

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