Petits rouleaux de chou garnis de boeuf, ail, oignions et riz, accompagnés de sauce tomate.

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Mijoté de boulettes aux petits pois

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Viande hachée bœuf coriandre cumin paprika poivre sel Sauce : tomates petits pois pommes de terre oignon coriandre ail cumin paprika gingembre en poudre huile d'olive poivre sel

Ce plat asiatique est d'une simplicité enfantine et vraiment exquis! Boulettes et sauce sont faites maison pour encore plus d'authenticité. J'ai toujours une bouteille de sauce soja, une boîte de lait de coco et du riz à portée de main, au cas où l'envie de manger asiati

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kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

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Mijoté de boulettes aux petits pois

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3 tomates + petits pois + 4 pommes de terre + 1 c.à.s. coriandre + 1 oignon + 1 gousse ail + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika + 4 p. gingembre. Boulettes : bœuf + 1 c.à.s. coriandre + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika.


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