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Santé+ Magazine - Le magazine de la santé naturelle

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trianon Biscuit du fond 60 g de poudre d'amande 120 g de sucre en poudre 15 g de farine à gâteau 2 blanc d'oeuf 1 CàC de cacao amer non sucré Couche du milieu 200 g de pralinoise (ça ressemble à ca au rayon chocolat à côté des chocolats pâtissiers) 85 g de crêpe dentelle (ou gavottes) 45 g de pralin mousse au chocolat 200 grammes de Chocolat pâtissier (soit une tablette) 4 oeufs 10 cuillères à café de crème liquide 1 pincée de sel… et c'est tout!

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Si vous êtes comme moi amateurs de sablés, vous êtes certainement fous de ces célèbres shortbreads écossais de la marque au tartan :

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Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit...

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tarte tropezienne2

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COURONNE DES ROIS BRIOCHEE

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Couronne garnie décorée de tresses - Technique de façonnage pour pains ou brioches - Corona

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Shortbreads 300g de farine 200g de beurre 100g de sucre Melanger le beurre mou(pommade) avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Puis incorporer la farine. Ne pas trop travailler la pâte. Au four 10 à 15 minutes à 180°C

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Ces petits moelleux qui m'ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible...ils contiennent...

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Terrine de saumon et crevettes

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