Gaufres de liège de Monsieur Conticini

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Tartelettes rosaces aux pommes : technique en images pas à pas DIY

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Flan parisien sans pâte de Ch Michalak - testé et approuvé !! délicieux, moelleux, fondant, doux hummmm !!!! je vous le recommande (j'ai doublé les proportions):

» Christophe Michalak, saveurs d’enfance : flan parisien sans pâte et Challenge Comté inside!

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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Une turie de "Madeleines espagnoles au citron" j'ai mis moins d'huile (pour la bonne conscience !!!)

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Brioche suisse aux pépites de chocolat

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:: Tarte au chocolat de Frédéric Anton ::

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Pain perdu façon michalak

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mousse au yaourt à la vanille, passion et orange

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