bleu du Vercors-Sassenage - Fromage à pâte persillée. Son poids est compris entre 4 et 4,5 kg. Sa pâte lisse et fine est de texture souple. Ce bleu doux, onctueux au goût subtil et à l’arôme noisette s’impose naturellement sur le plateau de fromages mais il trouvera également une place de choix dans de nombreuses préparations culinaires.

bleu du Vercors-Sassenage - Fromage à pâte persillée. Son poids est compris entre 4 et 4,5 kg. Sa pâte lisse et fine est de texture souple. Ce bleu doux, onctueux au goût subtil et à l’arôme noisette s’impose naturellement sur le plateau de fromages mais il trouvera également une place de choix dans de nombreuses préparations culinaires.

Les Fromages de Chevre

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Carte de France des fromagesAOC / cheese map- This would make a cool poster

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Beaufort

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Chabichou du Poitou (Goat's milk) - from Poitou-Charentes. Recommended wine to go with it: Sauvignon

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Livarot

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Rocamadour fromage France

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Les fromages de France

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Ossau-iraty  : ------       Pays d’origine  France     Région, ville  Pays basque  Béarn     Lait de  brebis     Pâte  pressée non cuite     Appellation, depuis  AOC 1980, AOP 2003

Ossau-iraty : ------ Pays d’origine France Région, ville Pays basque Béarn Lait de brebis Pâte pressée non cuite Appellation, depuis AOC 1980, AOP 2003

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