Les morceaux de la viande de boeuf.

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Sel de guérande

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salaison maison

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Découvrez la recette pâté de lapin à l'ancienne sur cuisineactuelle.fr.

Pâté de lapin à l'ancienne

Découvrez la recette pâté de lapin à l'ancienne sur cuisineactuelle.fr.

Panier de Noël : Rôti de porc séché aux épices ou coppa maison. (http://prisandco.canalblog.com/archives/2012/12/11/25785642.html)

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FiletMignonPorcS_ch_23

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Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

Fumoir – Recette de filet mignon de porc fumé

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Recette bocaux : conserve de courgette + Recette ail confit sur le blog http://cuisine-saine.fr/category/recettes-bocaux

Recette bocaux : conserve de courgette

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Ail confit au thym et au romarin

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L'ail noir se glisse dans les assiettes des professionnels depuis une dizaine d’années, mais le grand public le découvre à peine. L’ail noir s’utilise comme un condiment ou se déguste nature. Une vraie friandise…

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