Beignets sans friture

Beignets sans friture 320 g de farine 14 g levure fraîche ou de sèche 12 cl de lait entier + 2 c à s 20 g de beurre 60 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger 1 œuf 1 pincée de sel sucre ( finition )

Fondant au Chocolat Mousseux (sans beurre et sans farine)

Fondant au Chocolat Mousseux (sans beurre et sans farine) Essai gateau, tres bon, mais pour ma part encore meilleur la veille.. Une nuit au frigo et le tour est joue.

Fondant au chocolat "0% de complexe" à base de fromage blanc 0% (sans beurre, sans gluten, seulement 35g de sucre)

Pour réaliser ce gâteau je suis partie de ce gâteau que je fais souvent aux enfants lors des gouters d 'anniversaire et qui rencontre toujours un franc Succès.

Q-e-zine: Brioche moelleuse et filante.Testée et approuvée !

En ce moment, je suis dans ma période brioche (pour le plus grand plaisir de mon chéri qui les dévore au petit-déjeuner :)). Je craque sur ...


Encore plus d'idées
#briochetressée avec une mie incroyable !  Sur mon blog demain.  http : //cuisinedegout.wordpress.com

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

brioche tressée avec une mie filante : 200 ml de lait demi-écrémé 60 g de sucre en poudre c. à café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe de fleur d’oranger (facultatif) 70 g de beurre doux tempéré

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre.  4 oeufs 125 de chocolat pareil de sucre 50 g de poudre d amande 10 cl de crème liquide un peu de lait très peu de farine

Gâteau au chocolat Bellevue (pour un moule de de diamètre) : 4 oeufs de bon chocolat 2 càs de lait 10 cl de crème liquide (crème de soja pour moi, encore plus léger) 1 càs de farine de poudre d’amandes de sucre semoule Gateau Bellevue

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour lcuisinea finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à pendant et environ.

Brioche moelleuse et filante

En ce moment, je suis dans ma période brioche (pour le plus grand plaisir de mon chéri qui les dévore au petit-déjeuner :)). Je craque sur ...

Beignets au four ! (je pense que ça vaut le coup de tenter en version vegan avec 2CS huile de coco à la place du beurre et remplacer les oeufs par...)

Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au...

fondant chocolat - noisette (sans beurre, ni farine - no gluten)

Un fondant au chocolat sans complexe que vous pouvez réaliser très rapidement pour toutes vos envies soudaines ! Il ne contient ni beurre, ni farine et est donc sans lactose et sans gluten ! Le beurre est remplacé par de la compote de pomme et la farine

Ya pas photo! Fondant au chocolat allégé à la compote de pommes photo

gateau-chocolat-allege ( à essayer en version hypotoxique, cuisson g de chocolat pâtissier g de sucre complet œufs g de compote de pommes* g de farine autorisée pour rég.hypotoxique bonne pincée de fleur de sel c.s d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

En effet ce gâteau a déjà fait plusieurs fois le tour des blogs ! Mais moi avant je n’aimais pas ça la crème de marron, mais depuis que j’ai découvert ce gâteau, j’ai changé d’avis ! Et ce gâteau est même devenu un classique à la maison, je l’ai déjà...

fondant chocolat/ crême de marron = chocolat noir + beurre + 350 crème de marron + 3 œufs + farine = préchauffer - fondre chocolat + beurre - Ajouter crème de marron + œufs un à un + farine et verser ds moule - Cuire 20 minutes

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche"... - "Mes brouillons de cuisine !"

Gâteau au chocolat Bellevue (pour un moule de de diamètre) : 4 oeufs de bon chocolat 2 càs de lait 10 cl de crème liquide (crème de soja pour moi, encore plus léger) 1 càs de farine de poudre d’amandes de sucre semoule

La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc , épais et léger !

La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc , épais et léger !Ingrédients : 4 gros œufs 500 gr de fromage blanc 100 gr de fécules de maïs 100 gr de sucre pour l’aromatiser : zeste d’un citron ou extrait de vanille moule 30 minutes à

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