Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

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Frozen Peanut Butter Pretzel Pie recipe

Frozen Peanut Butter Pretzel Pie

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Fraisier à la crème mousseline #fraisier #pâtisseriefrançaise #lacuisinedemesracines

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Une petite pointe de couleur douce et tendre en plein cœur de l’hiver… C’est pile ce dont j’avais besoin. L’association sans fausse note de deux saveurs que j’af…

Dôme Entremets Framboise-Pistache

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Je vous présente une petite variante du célèbre Twix, la barre chocolatée, avec une couche de caramel et enveloppée de chocolat.   Je l'ai trouv&…

Petits sablés, comme des twix

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Bûche La Réserve Paris Hotel & Spa 2015 Plus

La bûche de Noël de La Réserve Paris-Hotel and Spa »

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Tarte sablée au citron comme un cheesecake 1 pâte sablée maison 300 g de mascarpone 100 g de sucre 1 citron bio + le zeste 1 c.à.s de extrait de vanille liquide naturelle 3 œufs 1 pincée de sel sucre glace

Tarte sablée au citron comme un cheesecake

Tarte sablée au citron comme un cheesecake 1 pâte sablée maison 300 g de mascarpone 100 g de sucre 1 citron bio + le zeste 1 c.à.s de extrait de vanille liquide naturelle 3 œufs 1 pincée de sel sucre glace

Fraisier

Fraisier

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