Brigitte UGN

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J'adore la purée d'aubergine rôtie, qui est super simple à réaliser et peut s'accomoder de milles épices selon nos envies de voyage

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By///Jenna Maksymiuk

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Tarte tacoing de Philippe Conticini - Tarte tatin mi pommes mi coings

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Crumble cabillaud courgettesIngrédients / pour 4 personnes      400 g de cabillaud     4 courgettes moyennes     1 oignon     1 ou 2 gousses d'ail suivant vos goûts     3 œufs     20 cl de crème fraiche liquide     100 g de comté râpé     sel     poivre     huile d'olive     pour le crumble     100 g de farine     100 g de beurre salé     100 g de comté râpé     15 noisettes hachées 35 min au four courgettes rapées et faire revenir 5/10 min avec l oignon ail . Cuire dans l eau 5 min le…

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