Régine Trijau
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Le houmous (FAIT) : - de pois chiches - de purée de sésame - d'huile d'olive - 1 toute petite gousse d'ail - de jus de citron (environ le jus d'un demi-citron) - d'eau - Sel + Paprika doux ou fumé + Zaatar (ou un peu de coriandre ou persil plat)

Généralement quand j’ai une pote ou un pote qui me téléphone et me demande comment qu’tu’vas ?  Il connait déjà une partie de la réponse… C...

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