aiguillettes de poulet panées aux flocons d'avoine

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Pasteurisation et conservation 1/ Jardinière de légumes 2/ Crème d’aubergine 3/ Cornichons 4/ Salade de quinoa 5/ Sauce tomate/courgette 6/ Pesto 7/ Tomates séchées à l’huile d’olive 8/ Chutney de citrouille 9/ Haricots en saumure 10/ Sauce piquante Découvrez ci-dessous comment pasteuriser et conserver vos bocaux de légumes et sauces durant la saison froide! EN […]

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(1) On me demande souvent la recette et des explications sur la lacto-fermentation. C’est une méthode très ancienne pour conserver les légumes. Ils sont plongés, crus, dans de l’eau salée, et se conservent ainsi des mois, voire des années. Le grand avantage,...

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Vous avez de la sauge fraîche plein votre jardin ? Voici 45 délicieuses recettes à la sauge pour en faire bon usage.

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Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

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Recette Frites light au four

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Recette de daube de canard : daube de canard, canard mijoté, recette de daube - Plats mijotés : recettes de plats mijotés, plats mijotés vite préparés - Revisitez vos classiques ! Une daube, oui, mais de canard ! Et, c'est encore meilleur préparé la veille avec des petits champignons. Ainsi, elle aura eu bien le temps de confire...

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8 tranches de pain croustillant. - 8 tranches de mozzarella. - 8 tranches de cheddar. - 220 g de sauce marinara (sauce tomate italienne). - 4 cuillères à soupe de basilic frais haché (facultatif). - Du beurre (à étaler sur le pain).

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La Cuisine de Bernard : Les Sablés Salés du Sud (aux herbes de provence)

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Gratin de polenta façon croque-monsieur Plus

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