Raphaël IAFOLLA

Raphaël IAFOLLA

Raphaël IAFOLLA
D'autres idées de Raphaël
Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas encore goûté l’ensemble, mais j’en … … Lire la suite →

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas encore goûté l’ensemble, mais j’en … … Lire la suite →

un merveilleux gâteau au fromage blanc  #cheesecakejaponais #.

un merveilleux gâteau au fromage blanc #cheesecakejaponais #.

Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail 125 g de spaghetti ou de fettuccini 500 g de petites crevettes 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron Jus d’un demi-citron 1 cuillère à soupe de persil frais, haché 6 cuillères à soupe de beurre, divisé 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de vin blanc 1/2 c. à thé de basilic

Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail 125 g de spaghetti ou de fettuccini 500 g de petites crevettes 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron Jus d’un demi-citron 1 cuillère à soupe de persil frais, haché 6 cuillères à soupe de beurre, divisé 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de vin blanc 1/2 c. à thé de basilic

Idée présentation fruits en forme de paon pour goûter anniversaire enfants

Idée présentation fruits en forme de paon pour goûter anniversaire enfants

Hérisson apéritif

Hérisson apéritif

Pommes de terre à la suédoise - recette facile et rapide - à tester

Pommes de terre à la suédoise - recette facile et rapide - à tester

Un fraisier bien savoureux que j'ai également préparé pour l'anniversaire de ma Little Princess. Mais là je savais qu'elle voulait: des fraises, les petits cochons dans leur jacuzzi c'était la surprise. Je reconnais que c'est un peu long à réaliser mais je m'y suis prise sur deux jours.

Un fraisier bien savoureux que j'ai également préparé pour l'anniversaire de ma Little Princess. Mais là je savais qu'elle voulait: des fraises, les petits cochons dans leur jacuzzi c'était la surprise. Je reconnais que c'est un peu long à réaliser mais je m'y suis prise sur deux jours.

Techniques gastronomiques | Cochon en brioches | dessert | Pinterest | Pigs, Brioche and So Cute

Techniques gastronomiques | Cochon en brioches | dessert | Pinterest | Pigs, Brioche and So Cute

"Le bain des petits cochons" Gâteau d'anniversaire: croustillant au chocolat, génoise chocolat, mousse au chocolat noir, mousse au chocolat au lait, mousse au chocolat blanc, Nutella, Kit Kat Birthday cake

"Le bain des petits cochons" Gâteau d'anniversaire: croustillant au chocolat, génoise chocolat, mousse au chocolat noir, mousse au chocolat au lait, mousse au chocolat blanc, Nutella, Kit Kat Birthday cake

Choux citron meringués

Choux citron meringués