Pinterest • Le catalogue d'idées

Faire son pain au levain

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Muffins anglais

Pour 15 muffins anglais 450 g de farine T55 1,5 cc de sel 25 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1,5 cl d’huile (15 ml)

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

Il y a fort longtemps que j’essaye de faire des brioches tressées, mais même en choisissant la plus simple à 3 branches je n’étais jamais satisfaite du résultat. Je trouvais que la mie …

how to score and shape bread.

C'est dimanche, c'est légal - Best Scones Ever

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Lavash- Pain plat arménien

C'est ma fournée !: L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong !

C'est dimanche, c'est légal - Des scones et des confitures

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Tortillas maison (galettes de blé pour fajitas, wraps etc...)