Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! J'ai l'habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d'autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. Je me suis inspirée des Hérissons...

Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! J'ai l'habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d'autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. Je me suis inspirée des Hérissons...

Ce gâteau est le comble de l’indulgence. Même si techniquement c’est un soufflé. Mais quelque chose d’aussi léger et délicieux mérite une place dans le panthéon des pâtisseries. Et le plus fou : il ne vous faut que 3 ingrédients. Voici la recette en toute simplicité : Les ingrédients : – 3 œufs – 120g …

Ce gâteau est le comble de l’indulgence. Même si techniquement c’est un soufflé. Mais quelque chose d’aussi léger et délicieux mérite une place dans le panthéon des pâtisseries. Et le plus fou : il ne vous faut que 3 ingrédients. Voici la recette en toute simplicité : Les ingrédients : – 3 œufs – 120g …

Entremets fait d'une couche de brownies aux noix de cajou, d'une mousse au caramel cuite, de gavottes au chocolat émiettées, d'une couche de mousse au caramel et au mascarpone et d'un glaçage au chocolat/

Entremets double caramel

Entremets fait d'une couche de brownies aux noix de cajou, d'une mousse au caramel cuite, de gavottes au chocolat émiettées, d'une couche de mousse au caramel et au mascarpone et d'un glaçage au chocolat/

Panna cotta chocolat-caramel Ingrédients: – 470 grammes de crème liquide entière – 1 tablette de chocolat-caramel pâtissier – 2 feuilles de gélatine 1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide 2. Verser la crème dans le bol du Thermomix®, et ajouter le chocolat cassé en carrés 3. Cuire 8 minutes / 80° / vitesse 2.5 4. A la …

Panna cotta chocolat-caramel Ingrédients: – 470 grammes de crème liquide entière – 1 tablette de chocolat-caramel pâtissier – 2 feuilles de gélatine 1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide 2. Verser la crème dans le bol du Thermomix®, et ajouter le chocolat cassé en carrés 3. Cuire 8 minutes / 80° / vitesse 2.5 4. A la …

Extra Moelleux de Framboise, Coeur Coulant de Chocolat Blanc

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Sucre et caramels ! les différents techniques déco

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Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de l’agrume, m&ea...

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

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Envie de moelleux, de croquant, de sucré, de douceur … Envie de simplicité pour un gâteau d’anniversaire (le mien, ça y est depuis samedi 30 ans moins 1). Surtout pas un bavarois à la p…

Crumble aux carambar

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Une glace maison faite en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière ?

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Recettes pour des bonbons faits maison! • Quebec echantillons gratuits

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