Vous connaissez les krumchy? Tout le monde en parle! Le fameux petit gâteau de Michalak, un fond de pâte sablé/caramel beurre salé/ganache chocolat et noisettes concassées. Vous voyez de quoi je parle? J'ai voulu faire ma propre version en les revisitant...

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Tiramisu vert et rose : pistaches et fraises

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Juste histoire de goûter: Tartelettes Amandine aux Fruits rouges

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Pour 48 krumchy (Empreintes petits fours Guy Demarle) Ingrédients Pâte sablée - 120 g de farine - 90 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillée - 1 pincée de fleur de sel Garniture - 80g...

Ces petits flans feuilletés sont absolument irrésistibles ! J'en ai fait des natures, aux myrtilles et aux framboises. Mais on peut imaginer d'autres fruit

C'est ma fournée !: Les krumchy de Michalak

TARTELETTE au CHOCOLAT "Dulcey Valrhona" (La pâte : farine, sucre, beurre, sel, lait) (La ganache : chocolat Dulcey Valrhona, crème, noisettes)

Crème catalane de Christophe Michalak

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