Pinterest
Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait entièrement...

Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait entièrement...

tarte_sucre_fleur_oranger05

Tarte au sucre toute simple à la fleur d'oranger

tarte_sucre_fleur_oranger05

Tarte au sucre toute simple à la fleur d'oranger

Tarte alsacienne à la rhubarbe. Croustillante à souhait, un délice !

Tarte alsacienne à la rhubarbe.

Oui je sais, encore une recette de tarte au sucre sur ce blog mais j'avoue un gros "faible" pour cette délicieuse tarte du Nord ! Cette fois j'ai décidé de garder comme base la recette de la brioche à le crème fraîche que j'avais tellement aimé et de...

Tarte au sucre - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Oui je sais, encore une recette de tarte au sucre sur ce blog mais j'avoue un gros "faible" pour cette délicieuse tarte du Nord ! Cette fois j'ai décidé de garder comme base la recette de la brioche à le crème fraîche que j'avais tellement aimé et de...

Tarte au sucre du Nord

Tarte au sucre du Nord

La recette de la tarte aus sucre deu Nord. Un brioche facile et très gourmande.

Aujourd'hui, je vous propose un classique de chez classique mais tellement bon : La tarte au citron meringuée. Il existe plusieurs recettes de tarte au citron, principalement sur la façon de cuire la crème au citron, au four dans le fond de tarte ou à...

Tarte au citron meringuée

Aujourd'hui, je vous propose un classique de chez classique mais tellement bon : La tarte au citron meringuée. Il existe plusieurs recettes de tarte au citron, principalement sur la façon de cuire la crème au citron, au four dans le fond de tarte ou à...

Testée et approuvée! Cuire 10 minutes de plus au four pour que les abricots caramélisent mieux.

Tarte tatin aux abricots

Testée et approuvée! Cuire 10 minutes de plus au four pour que les abricots caramélisent mieux.

TARTE DU CH'NoRD SUC - 300 gr de farine, 100 ml de lait, 2 oeufs, 50 gr de sucre, 80 gr de beurre, 1càc de levure boulangère, 1/2 càc de sel GARNITURE 20 cl de crème fraiche 80 gr de vergeoise brune 40 gr de beurre 1 oeuf

TARTE DU CH'NoRD SUC - 300 gr de farine, 100 ml de lait, 2 oeufs, 50 gr de sucre, 80 gr de beurre, 1càc de levure boulangère, 1/2 càc de sel GARNITURE 20 cl de crème fraiche 80 gr de vergeoise brune 40 gr de beurre 1 oeuf