Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de brioche. Pourtant depuis que je sais en faire j'adore en faire. C'est en allant sur le...

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Vous vous souvenez des

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Croissants feuilletés pur beurre fait maison et facile à faire

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La vraie brioche au beurre (celle qui sent bon la boulangerie )

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Petits pains au lait facile

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Sockerbullar - Brioches suédoises fourrées à la crème pâtissière vanille, ressemblant aux Bomboloni italiens

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Tous les alsaciens le connaisent et l'adore, il est souvent sur la table du petit déjeuner ... Normal, qui pourrait résister à une mie fondante recouverte d'un "crumble" ou "streusel" pour rester alsacienne, parfumé à la cannelle ... Chez moi, tout le...

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Couques à la crème

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La gâche vendéenne a été ajoutée à la liste des denrées européennes protégées. Cette brioche à la crème fraîche et au beurre, produit du terroir vendéen, plus proche de la tradition que la brioche vendéenne, la gâche se différencie de cette dernière par...

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Totalement irrésistible.  Ultra moelleuse. Vegan. Quasiment sans matière…

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