Crème Anglaise Tupperware  au Micro-Ondes

Crème Anglaise Tupperware au Micro-Ondes

Recette crème anglaise par La : Impossible de rater votre crème anglaise avec cette recette. A voir aussi en vidéo..Ingrédients : sucre, vanille, oeuf, lait, jaune d'oeufs

Crème anglaise : la meilleure recette

Recette crème anglaise par La : Impossible de rater votre crème anglaise avec cette recette. A voir aussi en vidéo..Ingrédients : sucre, vanille, oeuf, lait, jaune d'oeufs

Crème anglaise et autres recettes

Crème anglaise et autres recettes

La crème anglaise fait partie des recettes de base que l'on doit connaitre. À vos casseroles ! :-) Pour renforcer le parfum de la vanille, il est possible

Crème anglaise

La crème anglaise fait partie des recettes de base que l'on doit connaitre. À vos casseroles ! :-) Pour renforcer le parfum de la vanille, il est possible

Crème mousseline : 4 à 5 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel - 80 g de sucre - 40 g de farine + 30 g de maizena - 200 g de beurre.

Crème mousseline : 4 à 5 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel - 80 g de sucre - 40 g de farine + 30 g de maizena - 200 g de beurre.

Les cremes, creme bourdaloue, creme anglaise liquide a la vanille, creme saint honore, creme frangipane, creme patissiere, lait d'amandes

Les cremes, creme bourdaloue, creme anglaise liquide a la vanille, creme saint honore, creme frangipane, creme patissiere, lait d'amandes

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse.    Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide.    Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange oeufs/farine/sucre/lait.    Ajouter votre gousse de vanille.    Mélanger au fouet jusqu'à ébullition.    A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez…

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange oeufs/farine/sucre/lait. Ajouter votre gousse de vanille. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez…

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