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Tartare de pétoncles, cantaloup et foie gras | Metro | Recipe | Wine recipes, Chicken tagine, Entrees
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metro.ca

Tartare de pétoncles, cantaloup et foie gras | Metro

Photo by
Gallo23145
on
Getty Images
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Parcourez la page : « Tartare de pétoncles, cantaloup et foie gras » de la section : « Recettes ». Metro, votre épicier !
MetroOntario
Metro Ontario

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0 012min · 2 servings

Ingredients

Produce
• 150 g Cantaloup du quebec bien mur en petits des
Beer, Wine & Liquor
• 1 Poivre rose pour la garniture
Other
• 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive
• 60 g (2 onces) foie gras en petits dés
• brindilles d'aneth
• 210 g (7 oz) pétoncles surgelées, en dés
• sel et poivre du moulin
• 15 ml (1 c. à soupe) aneth frais, haché (réserver de petites brindilles pour la garniture)