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Saumon sur lit de fenouil au safran et curcuma | Recipe | Food, Chicken, Meat
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marmiton.org
Saumon sur lit de fenouil au safran et curcuma
4 ratings
· 50min
· servings
saumon frais, fenouil, tomate, oignon, safran, curcuma, crème fraîche, fond, citron
Marmiton
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Ingredients
Ingredients
• 3 morceaux de saumon frais (pavés ou darnes)
• fenouil (suivant leur taille)
• 1 tomates
• 1 oignons
• 1/2 g de safran
• pincée de curcuma en poudre
• 10 cl de crème fraîche (ou crème de soja)
• 1 fond de verre de vin blanc (ou rosé)
• citron
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