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Recette ragoût de poissons aux poireaux | Supertoinette

Name: Ragoût de poissons aux poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: Makes 4
Ingredients: 250 g de saumon; 250 g de cabillaud; 4 poireaux; 1 oignon; 40 cl de crème fraîche liquide; 10 cl de vin blanc; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de moutarde; 6 brins d'aneth; Sel; Poivre

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· 55min

Le trio saumon, cabillaud et poireaux forment une alliance parfaite et s’accommodent parfaitement avec du riz ou des pommes de terre.

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Ingredients

• 250 g de saumon

• 250 g de cabillaud

• 4 poireaux

• 1 oignon

• 40 cl de crème fraîche liquide

• 10 cl de vin blanc

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1 cuillère à soupe de moutarde

• 6 brins d'aneth

• Sel

• Poivre

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