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Poulet mafé sénégalais sauce arachide ou dakatine | Recette | Poulet mafe, Recette poulet, Mafé
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Food And Drink
a white bowl filled with rice covered in meat and sauce next to sliced red peppers
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cuisinezavecdjouza.fr

Poulet mafé sénégalais sauce arachide ou dakatine

30min · 4 servings
Voici un poulet mafé et c'est le plat que je vous propose de partager avec vous ici au poulet et servi avec du riz blanc et cette sauce parfumée. Mafé ou Maffe au Sénégal, Tigadegue au Mali.
cuisinededjouza
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Ingredients

Meat
• 4 Pilons de poulet
Produce
• 3 Gousses d'ail
Prepared
• 2 Cuilleres a soupe de pate d'arachide "dakatine
Other
• 1 Cuillère à café de gingembre râpé
• 1 Cuillère à soupe de concentré de tomates
• 3 Cuillères à soupe d'huile neutre
• 1 Oignon

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